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フォルダ |
3
| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
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もやし
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0.5 袋
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にんじん
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0.08 本
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ごま(乾)
※ (白) |
大さじ 0.5
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めんつゆ(三倍濃厚)
※ A和えごろも |
大さじ 0.75
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ごま油
※ A和えごろも |
大さじ 0.5
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酢
※ A和えごろも |
大さじ 0.5
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1 |
モヤシは熱湯に入れサッと茹でます。ニンジンは千切りにして、塩茹でします。
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|---|---|
2 |
Aの調味量を合わせて、あえごろもを作っておきます。
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3 |
モヤシが熱いうちに、あえごろもをかけて混ぜ、冷蔵庫で冷やします。
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4 |
食べる直前にゴマを振り入れて混ぜ、器に盛りつけます。
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