副菜|サラダ
カボチャとサツマイモのヨーグルトサラダ
257 kcal
カボチャとサツマイモのヨーグルトサラダ
(調理時間 約30分)
投稿者: オレンジペコ
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
かぼちゃ
37.5 g
さつまいも
※ 450g
0.25
レーズン
7.5 g
ヨーグルト
※ (プレーン) Aドレッシング
0.25 カップ
オリーブ油
※ (EXバージン)Aドレッシング
大さじ 0.5
本みりん
※ Aドレッシング
大さじ 0.25
※ Aドレッシング
少々
こしょう
※ Aドレッシング
少々
作り方
1
カボチャは、5mm厚さのいちょう切りに、サツマイモもおなじ位の大きさに切ります。どちらも柔らかくなるまで、茹でます。
2
茹で上がったら水気を切り、レモン汁を振っておきます。
3
レーズンは、ぬるま湯をかけて5分置き水気を切ります。
4
Aの調味料を合わせてドレッシングを作り1.2を和えます。