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とうふステーキ ニンニク醤油
155 kcal
スタミナが落ちる時期のエネルギー補給になります。ヘルシーなところも嬉しい1品です。
（調理時間 約45分）
（調理時間 約45分）
投稿者： オレンジペコ
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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木綿豆腐
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0.5 丁
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葉ねぎ
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0.75 本
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にんにく
※ ２かけ |
5 g
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ごま油
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0.5 g
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みりん（本みりん）
※ A |
大さじ 0.5
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しょうゆ
※ A |
大さじ 0.75
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作り方
1 |
木綿どうふは、ペーパータオルを敷いて水切りをし、3～4cm角に切ります。
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|---|---|
2 |
Aを合わせておきます。
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3 |
フライパンにゴマ油を熱し、とうふを両面カリッとするまで焼き、ニンニクを加えて軽く炒めます。
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4 |
Aを回し入れ、汁気がなくなるまで煮詰めて、火を止めます。
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5 |
器に盛り、小ネギを散らします。
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