副菜|野菜のおかず
簡単美味しい☆きゅうりの塩麹漬け♪
16 kcal
きゅうりを塩麹でお漬物にしました。
(調理時間 約30分)
投稿者: あいあん
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
きゅうり
0.5
塩麹
小さじ 0.5
みりん(本みりん)
小さじ 0.5
作り方
乱切りにすることで、味は早くなじみます。
朝作って、夜食べるとしっかりしみてます。
1
きゅうりは乱切りにします。
ジップロックにきゅうりと調味料を入れ、軽くふります。
2
空気を抜いて、口を閉じ、冷蔵庫で30分寝かせます。