副菜|野菜のおかず
レモンマリネ ♪
92 kcal
人参も塩でしんなりして レモンのサッパリ感で サク・パリ・クチュ・パク・・・いろいろな音が口の中で奏でます♪
(調理時間 約15分)
投稿者: 桃咲マルク
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
大根
80 g
にんじん
20 g
[旬] きゅうり
20 g
ロースハム
0.6
レモン果汁
8 cc
小さじ 0.1
砂糖
小さじ 0.4
オリーブ油
4 g
こしょう
※ 粗挽き胡椒 適宜
少々
作り方
1
野菜はそれぞれを薄切りにして塩をふり、しんなりさせて置きます。
それぞれ軽く洗い水気を十分に切っておきます。
2
ボールに入れてハムも適宜にカットして★を合わせ混ぜます! 上から粗挽き胡椒をかけます。
塩で味を調えて完成です
3
お皿に盛り付けて上からレモンのスライスも乗せます!