 給食 |
 レシピ検索 |
 レシピ投稿 |
 買物 |
 フォルダ |
美味しいよ☆我が家のヘルシー豚丼♪
575 kcal
ごぼう入りの我が家の豚丼です♪
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： あいあん
0
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
豚こま切れ
|
75 g
|
|
|
たまねぎ
|
0.5 個
|
|
|
[旬] ごぼう
|
0.5 本
|
|
|
万能ねぎ
|
0.5 本
|
|
|
しょうが
|
0.5 片
|
|
|
水
|
0.5 カップ
|
|
|
みりん（本みりん）
|
大さじ 1
|
|
|
しょうゆ
|
大さじ 1
|
|
|
ごはん
|
1 杯
|
作り方
しょうがとごぼうは水から入れて香りを出します。
みりんと煮ることで柔らかくなります。
みりんと煮ることで柔らかくなります。
1 |
玉ねぎはスライスします。
ごぼうは斜めに切り、さっと水洗いしておきます。 ねぎは小口切り、生姜はみじん切りにします。 |
|---|---|
2 |
鍋に水・しょうが・ごぼう・みりんを入れて、火にかけます。
煮たったら、豚肉を加えます。 |
3 |
色が変わったら、玉ねぎとしょうゆを加えて、５分ほど煮ます。
|
4 |
器にご飯を盛り、豚煮をかけ、ねぎを散らします。
|