主菜|魚介・海藻のおかず
生鮭のケチャップあんかけ
346 kcal
生鮭のケチャップあんかけ

(調理時間 約45分)
投稿者: オレンジペコ
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
生鮭
※ 4切れ
1 切れ
片栗粉
大さじ 0.5
サラダ油
※ 適量
少々
ケチャップ
※ Aケチャップあん
大さじ 0.5
しょうゆ
※ Aケチャップあん
大さじ 0.5
料理酒
※ Aケチャップあん
大さじ 0.5
※ Aケチャップあん
大さじ 1
砂糖
※ Aケチャップあん
大さじ 1
※ Aケチャップあん
大さじ 1
かいわれ大根
0.25 パック
作り方
1
鮭は皮を取り、1口大に切って、片栗粉をまぶし、油でカラッと揚げます。
2
鍋にAの調味量を入れて火にかけ、沸騰してきたら、1を入れてからめ、調味料にトロミがついてきたら火を止めます。
3
器に貝割れを敷いて、2を盛り付けます。