副菜|サラダ
カボチャとタコの中華サラダ
291 kcal
カボチャの甘みと、ラー油か効いたピリッとしたタレがからんで、タコの新しい美味しさを発見。中華風の味付けがよく合っています
(調理時間 約30分)
投稿者: オレンジペコ
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
かぼちゃ
※ 約500g
0.12
たこ(ゆで)
50 g
ごま(乾)
※ 白炒りゴマ
少々
※ A中華ドレッシング
大さじ 1
ごま油
※ A中華ドレッシング
大さじ 0.75
しょうゆ
※ A中華ドレッシング
大さじ 0.5
トウバンジャン
※ A中華ドレッシング
小さじ 0.12
ラー油
※ 辛さはお好みで A中華ドレッシ
少々
にんにく(おろし)
※ 適量 A中華ドレッシング
0 g
作り方
1
カボチャは、種とわたを除いて、1口大に切り、柔らかく茹でて、ざっとつぶして
冷まします。
2
タコは1cm幅に削ぎ切りにします。
3
Aの材料をよく混ぜ合わせ、カボチャ、タコを和え、白ゴマを仕上げに振ります。