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フォルダ |
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| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
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かぼちゃ
※ 約500g |
0.12 個
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たこ(ゆで)
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50 g
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ごま(乾)
※ 白炒りゴマ |
少々
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酢
※ A中華ドレッシング |
大さじ 1
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ごま油
※ A中華ドレッシング |
大さじ 0.75
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しょうゆ
※ A中華ドレッシング |
大さじ 0.5
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トウバンジャン
※ A中華ドレッシング |
小さじ 0.12
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ラー油
※ 辛さはお好みで A中華ドレッシ |
少々
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にんにく(おろし)
※ 適量 A中華ドレッシング |
0 g
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1 |
カボチャは、種とわたを除いて、1口大に切り、柔らかく茹でて、ざっとつぶして
冷まします。 |
|---|---|
2 |
タコは1cm幅に削ぎ切りにします。
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3 |
Aの材料をよく混ぜ合わせ、カボチャ、タコを和え、白ゴマを仕上げに振ります。
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