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マヨなしさっぱり☆和風ポテトサラダ♪
152 kcal
マヨネーズを使わず、さっぱりおいしいポテトサラダを作りました。
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： あいあん
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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[旬] じゃがいも
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1.5 個
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かにかまぼこ
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2.5 本
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キャベツ
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0.5 枚
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だしの素
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小さじ 0.25
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酢
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小さじ 0.25
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ペッパー（黒）
|
少々
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作り方
じゃがいもの存在感がある方が好きな方は、大きめに切ってくださいね。
1 |
じゃがいもは皮をむいて1cm各に切り、さっと水洗いします。
キャベツ・かにかまもじゃがいもに合わせて切ります。 |
|---|---|
2 |
じゃがいもを鍋に入れ、かぶる程度の水とほんだしを入れて火にかけます。
煮たったらキャベツを加えます。 |
3 |
じゃがいもが柔らかくなったら、かにかまを加えます。
仕上げに酢をかけてさっとまぜ、水分を飛ばします。 |
4 |
仕上げにお酢をかけることで、さっぱりします。
お好みで、黒胡椒をふると、アクセントになります。 |