![]() 給食 |
![]() レシピ検索 |
![]() レシピ投稿 |
![]() 買物 |
![]() フォルダ |
材料名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
じゃがいも
|
1.5 個
|
|
かにかまぼこ
|
2.5 本
|
|
キャベツ
|
0.5 枚
|
|
だしの素
|
小さじ 0.25
|
|
酢
|
小さじ 0.25
|
|
ペッパー(黒)
|
少々
|
1 |
じゃがいもは皮をむいて1cm各に切り、さっと水洗いします。
キャベツ・かにかまもじゃがいもに合わせて切ります。 |
---|---|
2 |
じゃがいもを鍋に入れ、かぶる程度の水とほんだしを入れて火にかけます。
煮たったらキャベツを加えます。 |
3 |
じゃがいもが柔らかくなったら、かにかまを加えます。
仕上げに酢をかけてさっとまぜ、水分を飛ばします。 |
4 |
仕上げにお酢をかけることで、さっぱりします。
お好みで、黒胡椒をふると、アクセントになります。 |