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美味しいよ☆根菜の揚げ焼き♪
163 kcal
油をかけてレンジで加熱してから焼くことで、油控えめなのに美味しく仕上がります。根菜が美味しくなる一品ですよ☆お弁当にも♪
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： あいあん
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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じゃがいも
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1 個
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にんじん
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0.25 本
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[旬] ごぼう
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0.25 本
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サラダ油
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大さじ 0.25
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パセリ（乾）
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小さじ 0.25
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塩
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少量
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作り方
油で表面をコーティングしてレンジで加熱することでべっちゃりしません。
ハーブソルトで味付けしてもいいですね。
ハーブソルトで味付けしてもいいですね。
1 |
じゃがいもはフライドポテト風に切り、水にさらします。
人参とごぼうは乱切りにし、ごぼうも水にさらします。 |
|---|---|
2 |
耐熱皿に入れ、サラダ油を回しかけます。
軽くラップをして、レンジで５分ほど加熱します。 |
3 |
フライパンを温め、加熱した野菜を炒めます。
水分を飛ばすように、表面をこんがり焼きます。 |
4 |
焼き色がついたら、塩と乾燥パセリをふります。
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