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チョコチップ入りオレンジマフィン
182 kcal
チョコチップ、オレンジピール、オレンジジュースの入った爽やかマフィン。
（調理時間 約45分）
（調理時間 約45分）
投稿者： 東雲ＡａｎｄＭ
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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たまご
|
0.17 個
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きび糖
|
6.67 g
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塩
|
0.08 g
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みかんジュース
|
4.17 cc
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バター（無塩）
|
6.67 g
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オレンジピール
|
2.5 g
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チョコレート
|
5.83 g
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オレンジキュラソー
|
小さじ 0.08
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薄力粉(小麦粉)
|
12.5 g
|
A |
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ベーキングパウダー
|
小さじ 0.08
|
A |
作り方
みかんジュースは100％オレンジジュース、オレンジキュラソーはグランマニエを置き換えて記入しています。
1 |
 Aの粉類は合わせてナイロン袋に入れ、空気を含ませてから口を縛り、数回振っておく。
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|---|---|
2 |
無塩バターは耐熱容器に入れ、ラップをせず、600ワットで50秒加熱し、溶かしバターにしておく。
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3 |
 ボウルに卵ときび砂糖、塩を入れ、細かな泡が立ち、レモン色になる程度混ぜる。（泡立ったわけではない。中は液体のまま）
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4 |
みかんジュースを加え全体を混ぜたら、手順1の粉類を一気に入れ、ざっくりとホイッパーを大きく動かして混ぜる。
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5 |
溶かしバターとオレンジキュラソーを入れ、溶かしバターがなじむように混ぜたら、型にスプーンで流しいれる。
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6 |
180度に温めたオーブンで20分焼き、ケーキテスターなどでさして生地がついてこなければ出来上がり。
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