副菜|サラダ
セロリのサラダ 甘酢ガーリック風味
174 kcal
セロリのサラダ 甘酢ガーリック風味
(調理時間 約30分)
投稿者: オレンジペコ
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
セロリ
※ (茎の部分)150g
0.5
にんじん
※ 140g
0.25
サニーレタス
25 g
にんにく
※ 2かけ
5 g
砂糖
※ A甘酢
17.5 g
※ A甘酢
37.5 cc
※ A甘酢
少々
しょうゆ
※ A甘酢
小さじ 0.25
サラダ油
大さじ 0.5
作り方
1
セロリ、ニンジンは7~8cm長さに切り、2mm幅の厚さにスライスします。サニーレタスは、適当な大きさにちぎります。
2
ボウルにA(甘酢)の材料を入れ透明になるまで混ぜます。
3
フライパンにサラダ油 大さじ2を強火で熱し、スライスしたニンニクを色づくまで炒め、熱いうちに2の甘酢に加えます。
4
1の野菜を器に盛り、3の甘酢をたっぷりかけていただきます。出来上がりです♪