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フォルダ |
0
| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
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セロリ
※ (茎の部分)150g |
0.5 本
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にんじん
※ 140g |
0.25 本
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サニーレタス
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25 g
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にんにく
※ 2かけ |
5 g
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砂糖
※ A甘酢 |
17.5 g
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酢
※ A甘酢 |
37.5 cc
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塩
※ A甘酢 |
少々
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しょうゆ
※ A甘酢 |
小さじ 0.25
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サラダ油
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大さじ 0.5
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1 |
セロリ、ニンジンは7~8cm長さに切り、2mm幅の厚さにスライスします。サニーレタスは、適当な大きさにちぎります。
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|---|---|
2 |
ボウルにA(甘酢)の材料を入れ透明になるまで混ぜます。
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3 |
フライパンにサラダ油 大さじ2を強火で熱し、スライスしたニンニクを色づくまで炒め、熱いうちに2の甘酢に加えます。
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4 |
1の野菜を器に盛り、3の甘酢をたっぷりかけていただきます。出来上がりです♪
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