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海老のぴりマヨ
328 kcal
えびマヨのソースをピリッと辛くした物です。
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： オレンジペコ
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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えび
※ ブラックタイガー |
125 g
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塩
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少々
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料理酒
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少々
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片栗粉
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大さじ 1
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マヨネーズ
※ Aぴりマヨソース |
大さじ 1
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トウバンジャン
※ Aぴりマヨソース |
小さじ 0.25
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砂糖
※ Aぴりマヨソース |
小さじ 0.25
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ごま油
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大さじ 0.88
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パセリ（生）
※ みじん切り |
1.25 g
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作り方
1 |
エビは、塩をふり酒をふりかけておきます。Aのソースの材料をよく混ぜ合わせておきます。
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|---|---|
2 |
１のエビの水気を拭き取って片栗粉をまぶします。
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3 |
フライパンにゴマ油を熱して、エビを炒めます。火が通ったら、ソースを入れてエビとからめます。
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4 |
皮を縞目にむいて斜めにスライスしたキュウリをおき、その上に海老マヨをおいて、パセリをちらします。
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