|パン
HBで作る★きな粉風味の豆腐食パン
324 kcal
ホームベーカリーで作る豆腐食パン! お試しなので分量は適当・・・。かなりもっちり&しっとりした美味しいパンが出来ました
(調理時間 1時間以上)
投稿者: NOZAёMI
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
強力粉
62.5 g
きな粉
2.5 g
絹ごし豆腐
32.5 g
25 ml
ごま油
1.25 g
グレープシードオイル
3.75 g
上白糖
4.75 g
0.5 g
ドライイースト
0.75 g
作り方
豆腐ときな粉を入れました
ごま油を使い風味良く仕上げます
ヘルシーなグレープシードオイルを使いました
(バターやサラダ油でもOKです)
1
豆腐は軽く水切りして置きます

ドライイースト以外の粉類をボールに入れ泡だて器でよく混ぜて合わせます
2
ケースに水と油を入れ混ぜ、豆腐を崩して入れます

粉類を覆い被せるように入れ、水に触れないようにドライイーストを乗せ
3
小麦グルメコース(ゴパン)を選択し焼きます

焼き上がったらすぐにケースから取り出し網等に乗せて冷まします

4
よく冷めてから切ります