給食 |
レシピ検索 |
レシピ投稿 |
買物 |
フォルダ |
0
| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
|
木綿豆腐
|
50 g
|
|
|
はんぺん
|
12.5 g
|
|
|
ひき肉(豚)
|
50 g
|
|
|
大豆(ゆで)
|
15 g
|
|
|
しその葉
|
1.25 枚
|
|
|
塩こしょう
|
少々
|
|
|
ナツメグ
|
少々
|
1 |
豆腐は水切りし、はんぺんと一緒にFPにかけなめらかにする。
|
|---|---|
2 |
ひき肉をこね、①と塩コショウ・ナツメグも加えさらにこねる。
|
3 |
大豆と刻んだ大葉を加え混ぜる。
|
4 |
油をひいたフライパンで両面焼いて出来上がり。
|