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フォルダ |
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| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
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さつまいも
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33.33 g
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サラダ油
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小さじ 0.67
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ラカントS顆粒
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小さじ 0.33
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しょうゆ
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少々
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塩
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少々
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ごま(黒)
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少量
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1 |
![]() さつまいもは長さ5cmくらいに棒状に切り、水にさらす。
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|---|---|
2 |
![]() フライパンに油をしき、中火にかける。水気をとったさつまいもを入れる。
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3 |
![]() 焼き色がついたらひっくり返し、全面を焼くようにする。火が強い場合は弱めて。
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4 |
![]() 余分な油をふきとり、ラカントSを加えて、混ぜる。続いて、醤油数滴と塩を加えて混ぜる。
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5 |
![]() 黒ゴマをまぶしてでき上がり!
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