副菜|サラダ
きゅうりとサラダゴーヤの梅和え
16 kcal
サラダゴーヤという苦みの少ない白いゴーヤを買ったので、梅和えにしました。
(調理時間 約5分)
投稿者: マリリン
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
[旬] きゅうり
0.25
[旬] ゴーヤ
0.15
梅干し
0.5
みりん風調味料
小さじ 0.5
作り方
梅干しは減塩の方が良いです。
1
きゅうりとサラダゴーヤは薄切りにして塩もみし、水気を絞っておく。
2
梅干しの種を抜いてたたき、みりんと合わせる。
3
きゅうりとサラダゴーヤとたたいた梅干しを和える。