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材料名 | 分量 | グループ |
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チョコレート
※ 板チョコ(ブラック) |
6 g
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バター
|
6 g
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たまご
|
0.2 個
|
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グラニュー糖
|
6.5 g
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|
薄力粉(小麦粉)
|
8 g
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シナモン
※ (パウダー) |
小さじ 0.05
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ココア(パウダー)
※ (純) |
小さじ 0.2
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ベーキングパウダー
|
小さじ 0.1
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バニラオイル
※ 数滴 |
0.05 g
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1 |
下準備☆粉類は合わせてふるっておきます。☆バターは湯せんにかけて溶かしておきます。
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2 |
チョコレートを細かくくだき、湯せんにかけて溶かしておきます。
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3 |
溶いた卵にグラニュー糖を入れて、白っぽくなるまで泡立て器でよく混ぜます。
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4 |
溶かしたチョコレートが再度固まる前に3によく混ぜます。
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5 |
合わせてふるっておいた粉類を4に入れて粉っぽさがなくなるまでサックリと混ぜます
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6 |
(こねないように注意してください。)
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7 |
溶かしたバター、バニラオイルを5に入れて一まとめになるまで良く混ぜます。
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8 |
まとまった生地を冷蔵庫で1時間位休ませます。
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9 |
生地を型(カップ)にスプーンで入れて表面をならし、180℃に予熱しておいたオーブンで20分くらい焼きます。
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10 |
![]() 出来上がりです。*しっとりした焼き上がりになります。
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