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コーンとオニオンのスープ
119 kcal
じっくり炒めた玉ネギとコーンの甘みが溶け出ていて、スープを美味しくしています。
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： オレンジペコ
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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スイートコーン（缶詰ホールカーネルスタイル）
※ （ホール）１／２カップ |
22.5 g
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[旬] たまねぎ
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0.38 個
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バター
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大さじ 0.25
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サラダ油
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大さじ 0.25
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コンソメ（顆粒）
※ A |
大さじ 0.25
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水
※ A |
175 cc
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しょうゆ
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小さじ 0.25
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塩
|
少々
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こしょう
|
少々
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パルメザンチーズ
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大さじ 0.5
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パセリ（生）
※ みじん切り |
0.25 g
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作り方
1 |
玉ネギは、薄切りにします。
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|---|---|
2 |
鍋にバターを熱し、玉ネギを入れ、弱火で焦がさないように、きつね色になるまで炒めます。
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3 |
Aを加え、煮立ったら、コーンを加えて３～４分煮ます。
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4 |
しょう油、塩、コショウで味を調え、器に盛り、粉チーズ、みじん切りにしたパセリをふります。
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