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ぶっかけ蕎麦
193 kcal
具材をたくさん載せて栄養バランスに気を配りました。
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： マリリン
3
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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そば（ゆで）
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120 g
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水菜
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30 g
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[旬] きゅうり
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0.25 g
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もやし
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10 g
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[旬] みょうが
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1 g
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たまご
|
0.5 g
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めんつゆ（ストレート）
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60 cc
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作り方
具材は冷蔵庫に有るものなら何でも利用できます。
1 |
卵を割りほぐし、炒り卵を作る。
もやしは洗っておく。 |
|---|---|
2 |
水菜は長さ５ｃｍに切る。
きゅうりと茗荷は千切りにする。 |
3 |
そばを水でさっと洗い皿に盛り、具材をバランスよくちらしめんつゆを掛ける。（有れば揚げ玉を乗せる）
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