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ホウレン草 松の実、レーズンのソテー
184 kcal
松の実の香ばしさ、レーズンのほんのりした甘さもプラスされ、ホウレン草が美味しくいただける１品です。
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： オレンジペコ
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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[旬] ほうれんそう
|
0.5 束
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まつの実
|
7.5 g
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レーズン
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15 g
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にんにく
※ １かけ |
2.5 g
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オリーブ油
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大さじ 0.5
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塩
|
少々
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ペッパー（黒）
※ 粗挽き |
少々
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作り方
1 |
レーズンは、ぬるま湯にひたして戻し、ニンニクはみじん切りにします。
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|---|---|
2 |
ホウレン草は、塩茹でし、冷水に取ってから、よく絞り、５cm長さのざく切りにします。
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3 |
フライパンにオリーブ油を熱し、ニンニクを入れて香りが立つまで、弱火で火を入れます。
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4 |
２のホウレン草を加えて中火で炒め、レーズンと松の実を加え、塩、ブラックペッパーで味を調えます。
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