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カレーおでん鍋
740 kcal
カレーおでん鍋
（調理時間 約60分）
（調理時間 約60分）
投稿者： オレンジペコ
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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豚肉
※ 薄切り |
75 g
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ソーセージ
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75 g
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じゃがいも
※ メークィーン |
0.75 個
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にんじん
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0.25 本
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生しいたけ
※ ５枚 |
1.25 個
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葉ねぎ
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0.5 本
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もやし
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0.5 袋
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にら
|
0.25 束
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もち
※ （しゃぶしゃぶ4パック）１６枚 |
1 個
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水
※ つゆ |
1.5 カップ
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カレールウ
※ （市販品）４かけ つゆ |
1 片
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めんつゆ（ストレート）
※ （２倍濃縮）１／４カップ つゆ |
0.12 カップ
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チキンコンソメ
※ 大さじ1 （顆粒） つゆ |
3.75 g
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砂糖
※ つゆ |
大さじ 0.25
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作り方
★途中で、お好みでモチを入れるのも、お勧め。★〆は、うどんが美味しいですよ。
1 |
豚バラ肉は、長いままでひだを作って串に刺します。
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|---|---|
2 |
ジャガイモは皮をむき、７～８mm厚さの輪切りにニンジンは、５～６mm厚さの輪切りにします。
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3 |
シイタケは、石づきを除いて、４等分に切ります。ニラは、5cm長さに切り、モヤシは、洗って水気を切っておきます。
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4 |
＊できれば、野菜を串にさします。
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5 |
鍋に水６カップを入れて火にかけ、カレールウを加えて、溶かします。
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6 |
めんつゆ、チキンスープの素砂糖を加えて溶かし、具を入れて、火が通った物からいただきます。
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