副菜|野菜のおかず
野菜と豆のトマト煮込み
469 kcal
野菜・豆・豚肉をトマト缶で煮てみました。
(調理時間 約30分)
投稿者: マリリン
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
じゃがいも
1.5
にんじん
4 cm
[旬] たまねぎ
0.5
[旬] ピーマン
1
豚肉
75 g
ミックスビーンズ
50 g
トマト(缶詰)
0.5
コンソメ(顆粒)
10 g
作り方
冷蔵庫に有る野菜なら何でも使って具だくさんにした方が美味しいです。
1
(1)人参は乱切り、じゃがいもと玉ねぎとピーマンは3cm角に切る。
2
(2)豚肉は一口大に切る。
3
(3)圧力鍋に(1)(2)の材料とミックスビーンズ、トマト缶、顆粒コンソメを入れて火にかけ、おもりが振れ始めたら5分ほど