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水切りヨーグルトｄｅ秋色クッキー
204 kcal
ＮＯ卵の水切りヨーグルトとラカントS顆粒で作ったヘルシークッキー。かぼちゃ色と栗っぽい形で秋を感じられるよ♪
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： ロッキン
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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ヨーグルト
※ 水切りヨーグルト |
12.5 g
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バター（無塩）
※ 常温 |
7.5 g
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ラカントS顆粒
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大さじ 1.25
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塩
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少量
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[旬] かぼちゃ
※ レンジ加熱してペースト状にする |
7.5 g
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薄力粉(小麦粉)
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35 g
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ベーキングパウダー
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小さじ 0.25
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ごま（黒）
|
少々
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作り方
クッキー生地は焼きすぎないようにしてください。
1 |
常温のバター、ラカントS顆粒、塩、水切りヨーグルトを加えクリーム状になるまでよく泡立て器で混ぜる。
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|---|---|
2 |
レンジ加熱してペースト状にしたかぼちゃのペーストを１）に加えさらによく混ぜる。
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3 |
 予めふるっておいた粉類入れへらで切るように混ぜる。
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4 |
 ひとかたまりにして、三角の棒状にしてラップを巻いて、冷蔵庫で３０分以上休ませる。
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5 |
 ０．５ｃｍ幅に切って、クッキングシートの上に並べ黒ゴマを下の部分にかけ、軽く手でおさえる。
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6 |
１８０度で１０～１２分程焼いたら出来上がり。
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