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ジャガイモの粒マスタード炒め
179 kcal
ジャガイモの粒マスタード炒め
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： オレンジペコ
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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じゃがいも
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0.75 個
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[旬] ブロッコリー
※ （茎） |
20 g
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粒入りマスタード
※ A |
小さじ 0.5
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マヨネーズ
※ A |
大さじ 0.5
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塩
※ A |
小さじ 0.25
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こしょう
※ A |
少々
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サラダ油
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大さじ 0.5
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作り方
1 |
ジャガイモは皮をむき、５mm角の棒状に切って水にさらします。
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|---|---|
2 |
ブロッコリーの茎も同じように棒状に切ります。（＊次のバター煮で使うブロッコリーの茎を使用）
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3 |
フライパンにサラダ油を熱し、１、２を炒めます。ジャガイモがすき通ったら、混ぜ合わせたAを回しいれて味をからめます。
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