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鶏モモ肉のしょうが焼き
403 kcal
鶏モモ肉のしょうが焼き
（調理時間 約45分）
（調理時間 約45分）
投稿者： オレンジペコ
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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もも肉（鶏、生）
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175 g
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サラダ油
※ 又はごま油 |
大さじ 0.25
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しょうゆ
※ タレ |
5 cc
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料理酒
※ タレ |
5 cc
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みりん（本みりん）
※ タレ |
5 cc
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しょうが（おろし）
※ １かけ分 タレ |
2.5 g
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にんにく（おろし）
※ １かけ分 タレ |
2.5 g
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作り方
1 |
鶏肉は１口大に削ぎ切りにし、Aを混ぜ合わせたタレに２０分位漬け込みます。
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|---|---|
2 |
フライパンにサラダ油（ゴマ油）を熱し、１の鶏肉の汁気を切って入れ、強火で両面焼き、中火で中まで火を通します。
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