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材料名 | 分量 | グループ |
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[旬] きゅうり
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0.5 本
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塩
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少々
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うまみ調味料
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少々
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ごま(煎り)
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大さじ 0.5
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のり(青のり)
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小さじ 0.5
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すし酢
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小さじ 0.5
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ミニトマト
|
1 個
|
1 |
きゅうりは、塩で表面を板ずりし、塩を流します。
乱切りにして、味の素をかけて和え、5分ほど置きます。 |
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2 |
炒りごまをすり鉢ですります。
きゅうりにすし酢をかけ、青のりとすったごまをかけます。 ミニトマトを飾ります。 |