副菜|汁もの・スープ・鍋物
玉ねぎ、しめじ、豆腐の味噌汁
80 kcal
余った食材は味噌汁へが定番
(調理時間 約15分)
投稿者: 手抜KING★
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
[旬] たまねぎ
※ 1/2個
33.33 g
ぶなしめじ
※ 1/2パック
20 g
絹ごし豆腐
※ 1/2丁
50 g
赤みそ
大さじ 1
だしの素
小さじ 0.33
※ ~500
133.33 cc
作り方
灰汁が出てきたら取り除く
だしは好みのだしで。
1
水を沸騰させだしの素を入れる
2
細切りにした玉ねぎ、石突きを取ったしめじを入れる
3
2に火が通ったらさいの目切りにした豆腐を入れ再沸騰させ火を止める
4
3に味噌を溶かし、沸騰させないように気をつけながら温める