主菜|お弁当のおかず
秋茄子とベーコンのチーズオムレツ
436 kcal
じっくり炒めたタマネギが甘い★ベーコンと茄子のチーズオムレツ♪トースターで簡単に作れます
(調理時間 約15分)
投稿者: NOZAёMI
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
なす
0.25
ベーコン
1
[旬] たまねぎ
0.15
たまご
1
パルメザンチーズ
大さじ 1
ホイップクリーム(植物性脂肪)
50 ml
片栗粉
小さじ 0.5
塩こしょう
※ クレイジーソルトがおススメ
少々
グレープシードオイル
少々
作り方
具材を粉チーズで炒めて味付けします
1
茄子・ベーコン・タマネギは1.5cm大に切ります

タマネギをじっくり炒めてからベーコン、茄子を順に加え、火が通った
2
ボール大に卵・ホイップ・残りの粉チーズ・片栗粉を入れ泡だて器でよく混ぜます

グラタン皿にオイルを塗り、①を敷きます
3
卵液を流し入れ、トースター230度で約8~9分加熱します

早目に取り上げるとフワトロな仕上がりに♪
4
粗熱が取れてからお皿に取り出し切ります

離乳食後期、完了期にもおススメです