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大根とじゃがいものすき焼き風
51 kcal
時間がないときに、よく作ります
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： 手抜KING★
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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大根（皮むき）
※ 1/4本 |
62.5 g
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じゃがいも
※ ～2個 |
0.25 個
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[旬] 長ねぎ
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2.5 cm
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しょうゆ（濃口）
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大さじ 0.25
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みりん風調味料
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小さじ 0.25
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料理酒
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大さじ 0.25
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砂糖
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小さじ 0.5
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作り方
材料を小さめに切って下茹でして炒め煮にすることで、通常は時間がかかる大根にもしっかり味がしみて早くて簡単なのに美味！
甘味はお好みで調整ください
甘味はお好みで調整ください
1 |
大根、じゃがいもは皮をむき
1cm幅程度で食べやすい大きさに切り軽く茹でる |
|---|---|
2 |
1をザルにあげ
ネギ以外の材料と鍋(又はフライパン)に入れ炒め煮にする |
3 |
2を皿に盛り小口切りにしたネギを散らす
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