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クルミ入りバナナケーキ
303 kcal
甘みをブラウンシュガーにしたので、優しい甘さ。シナモンがほのかに香り、クルミの香ばしさもイイ感じ♪＜材料＞直径１８cmの
（調理時間 1時間以上）
（調理時間 1時間以上）
投稿者： オレンジペコ
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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バター（無塩）
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9.38 g
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バナナ
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0.25 本
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レモン果汁
※ A |
大さじ 0.06
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黒砂糖
※ ブラウンシュガーA |
12.5 g
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塩
※ A |
少々
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たまご
※ 溶き卵 |
0.25 個
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薄力粉(小麦粉)
※ B |
22.5 g
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ベーキングパウダー
※ B |
大さじ 0.06
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重曹
※ B |
小さじ 0.06
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シナモン
※ B |
小さじ 0.09
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牛乳
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大さじ 0.38
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くるみ
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6.25 g
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作り方
1 |
下準備・Bの粉類を合わせて、こし器でふるいます。・クルミは刻みます。
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|---|---|
2 |
ボウルにバターを入れて、湯せんにかけて溶かします。別のボウルにバナナを入れてよくつぶします。
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3 |
ここにAを加えてよく混ぜ、溶き卵を少しずつ加えてムラなくすり混ぜます。
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4 |
Bを加え、練らないようにゴムベラで混ぜます。溶かしたバターをゴムベラで受けながら加えて混ぜ、牛乳、クルミも混ぜます。
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5 |
４を型に流し入れます。１７０～１８０℃に予熱したオーブンで約４０分焼き、型から外して金網にのせ冷まします。
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6 |
 粗熱が取れたら、お好みの大きさにカットしてください。
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