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にらたま梅風味
81 kcal
梅肉で味付けした、さっぱり味のにらたまです。
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： yasunan
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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にら
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35 g
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たまご
|
0.5 個
|
|
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サラダ油
|
小さじ 0.5
|
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梅干し
※ 梅肉小さじ１/２強 |
0.5 個
|
A |
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料理酒
|
小さじ 0.5
|
A |
|
しょうゆ
|
小さじ 0.12
|
A |
|
砂糖
|
小さじ 0.12
|
A |
作り方
1 |
ニラは４cmほどの長さに切る。梅干しは種をとってたたき、Ａをあわせておく。
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|---|---|
2 |
 油を熱したフライパンに、溶いた卵を入れて大きく混ぜ半熟程度でいちど取り出す。
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3 |
 ニラを入れてさっと炒め、Ａを加えて混ぜ、火を止めて２を戻して軽く混ぜる。
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