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なでしこ風ほまれ団子
230 kcal
固くなる米粉生地に、胡桃と黒砂糖の入った団子を焼いく
（調理時間 約60分）
（調理時間 約60分）
投稿者： さかえや
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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米粉
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20 g
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もち米
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10 g
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くるみ
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12 g
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黒砂糖
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12 g
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しょうゆ
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大さじ 0.4
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小えび
|
2 g
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よもぎ
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2 g
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[旬] かぼちゃ
|
2 g
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作り方
オーブンで焼きながら生醤油を付けながら焼くのも良い
米粉生地のコゲめと黒砂糖と胡桃が、おすすめ！
子供の頃食べた、固くなった きりせんしょ をコタツの炭火で焼いて食べた味です。
米粉生地のコゲめと黒砂糖と胡桃が、おすすめ！
子供の頃食べた、固くなった きりせんしょ をコタツの炭火で焼いて食べた味です。
1 |
 米粉と餅粉をまぜて、熱湯で生地を作る
白生地と醤油生地を作る 胡桃 黒砂糖はこまかくする |
|---|---|
2 |
 好みで、蓬 南瓜 小エビ をまぜて、生地を作る
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3 |
 このみの形の団子を作って、飾り付けする。
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4 |
 蒸し器で数分蒸す、
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5 |
 オーブンでコゲめがつくまでコンガリと焼く
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