 給食 |
 レシピ検索 |
 レシピ投稿 |
 買物 |
 フォルダ |
ガーリックライス＆サイコロステーキ
621 kcal
サイコロステーキにしょうゆ風味のソースをからめました。ガーリックライスがより美味しくボリュームUP。
（調理時間 約45分）
（調理時間 約45分）
投稿者： オレンジペコ
0
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
牛肉
※ （かたまり） |
100 g
|
|
|
塩
|
少々
|
|
|
ペッパー（黒）
※ 粗挽き |
少々
|
|
|
しょうゆ
※ A |
大さじ 0.5
|
|
|
みりん（本みりん）
※ A |
大さじ 0.5
|
|
|
ごはん
※ 茶碗に |
1.38 杯
|
|
|
[旬] にんにく
※ ２かけ |
5 g
|
|
|
コンソメ（顆粒）
※ B |
小さじ 0.25
|
|
|
湯
※ B |
大さじ 0.25
|
|
|
オリーブ油
|
大さじ 0.5
|
作り方
1 |
＊ガーリックライスを作る フライパンにオリーブ油大さじ１を熱します。
|
|---|---|
2 |
スライスしたニンニクをうすく色づくまで炒めて取り出します。ご飯、合わせておいたBを入れて、パラパラになるまで炒めます。
|
3 |
器に２のご飯を盛り、炒めたニンニクをのせます。
|
4 |
＊サイコロステーキを作る 牛肉を１口大に切り、塩、コショウします。
|
5 |
フライパンにオリーブ油大さじ１を熱して、両面を焼き、Aを入れてからめ、２の器に盛ります。
|