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買物 |
フォルダ |
3
| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
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[旬] 大根
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2.5 cm
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わかめ
※ 適量 |
1.25 g
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かつお節
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少々
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酢
※ ★ 穀物酢 |
大さじ 0.38
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めんつゆ(ストレート)
※ ★ |
大さじ 0.25
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ごま油
※ ★ |
少々
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ごま(白)
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大さじ 0.12
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1 |
大根は皮を剥き、厚さ5mmの細切りにします
ワカメを戻します ★印の調味料を混ぜ合わせます |
|---|---|
2 |
ボール大に大根・★調味料・ごまを入れ混ぜます
冷蔵庫で15~30程置き味を染込ませます |
3 |
![]() 食べる直前にワカメを混ぜます
お皿に盛りカツオ節を乗せます |