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大根と豚の甘辛卵とじ
204 kcal
薄切り大根なので直ぐ煮えます♪
優しい味です♪
（調理時間 約30分）
優しい味です♪
（調理時間 約30分）
投稿者： ☆杏衣☆
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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豚ばら肉
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33.33 g
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大根
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1.67 cm
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生しいたけ
|
0.67 個
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たまご
|
0.33 個
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水
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33.33 cc
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だしの素
|
小さじ 0.33
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しょうゆ
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大さじ 0.67
|
A |
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ラカントS顆粒
|
大さじ 0.33
|
A |
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料理酒
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大さじ 0.33
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A |
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みりん風調味料
|
大さじ 0.33
|
A |
作り方
1 |
豚バラ肉は一口サイズ、椎茸は２ｃｍ幅に切り、大根は皮をむき厚さ1cmの短冊切りにします。
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|---|---|
2 |
鍋に水とだしの素を入れ沸いたら大根を入れ煮ます。
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3 |
２の大根が煮えたら椎茸と肉を加えAの調味料を加えます。
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4 |
３の味がしみこんだら、卵を割りほぐし３に回し入れ半熟状になったら火を止めます。
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