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さつまいもマフィン
301 kcal
みんなが大好きなさつまいも、ラカントの甘味で、さらにおいしく仕上がり、満足度も◎です！
（調理時間 約45分）
（調理時間 約45分）
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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ホットケーキミックス
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33.33 g
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バター（無塩）
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13.33 g
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たまご
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0.33 g
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ラカントS顆粒
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6.67 g
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牛乳
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16.67 g
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さつまいも
|
50 g
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作り方
さつまいもは、生地に全部入れても良いし、少しとっておいてあとで上に乗せてもOkです。
1 |
さつまいもは皮をむいて約2ｃｍ角に切ります。
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|---|---|
2 |
ボウルにホットケーキミックス、たまご、ラカント、バター、牛乳をいれて、泡だて器またはミキサーでしっかり混ぜます。
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3 |
さつまいもも入れてさっくり混ぜ、マフィンカップの７～８分目まで入れて空気を抜きます
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4 |
１８０℃に温めておいたオーブンで約２０～２５分焼きます。竹串をさしてみて、何もついてこなければ焼き上がりです。
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