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材料名 | 分量 | グループ |
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エリンギ
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0.5 本
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にんじん
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1.5 cm
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ロースハム
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1 枚
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マーガリン
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大さじ 0.5
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塩こしょう
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少々
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料理酒
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小さじ 0.5
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しょうゆ
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小さじ 0.5
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パセリ(乾)
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0.05 g
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1 |
![]() 人参は皮をむきます。
エリンギ、人参、ハムは出来るだけ同じくらいの幅の短冊切りにしましょう。 |
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2 |
![]() フライパンを用意しマーガリンを熱し炒めます。塩コショウしたら蓋をし、弱火で3~5分蒸し焼きにしましょう。
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3 |
人参がシンナリしたら酒、醤油で味付けします
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4 |
![]() 皿にもり乾燥パセリをのせたら完成です♪
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