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2種のお芋のほっこり煮
293 kcal
さつま芋とかぼちゃをほっこり薄味で仕上げました。
離乳食にもおススメです
（調理時間 約30分）
離乳食にもおススメです
（調理時間 約30分）
投稿者： NOZAёMI
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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かぼちゃ
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0.12 個
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さつまいも
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0.25 本
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にんじん
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0.25 本
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だしの素
|
少々
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みりん風調味料
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大さじ 0.38
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しょうゆ
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小さじ 0.25
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作り方
砂糖は使わず、みりんで甘味を出しました
1 |
かぼちゃ・さつま芋は、よく洗い所々皮を取り大き目一口大に切ります
にんじんは皮を剥き乱切りします |
|---|---|
2 |
鍋に入れ、ひたひたの水を加え蓋をして中火→弱火でコトコト茹でます
柔らかくなったら、だし・みりん・醤油を加えます |
3 |
 蓋をしてコトコト煮ます
しっかり味が染込んで、中まで火が通ったら出来上がりです |
4 |
 器に煮汁ごとついで出来上がりです
薄味なので煮汁も飲めます♪ |