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牛のプルコギ風甘辛炒め
415 kcal
お肉を濃い目に味付けて、野菜と一緒にいただきます。カレーの風味なのでお子さまにも好まれる味だと思います。
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： オレンジペコ
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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牛肉
※ 切り落とし |
137.5 g
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しょうゆ
※ A甘辛ダレ |
17.5 cc
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はちみつ
※ A甘辛ダレ |
大さじ 1.25
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カレー粉
※ A甘辛ダレ |
大さじ 0.5
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ごま（乾）
※ （白）A甘辛ダレ |
大さじ 0.75
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にんじん
|
0.08 本
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ピーマン
|
1.75 個
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サニーレタス
※ 適量 |
0 g
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ごま（乾）
※ （白）仕上げに |
少々
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ごま油
|
少々
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作り方
サンチェとかレタスで包んで食べるのもお勧めです。
1 |
Aの材料を合わせ、牛肉を１時間位漬け込みます。
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|---|---|
2 |
ピーマン、ニンジンは太めの千切りにします。
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3 |
フライパンにゴマ油を熱し、２をサッと炒め皿に盛ります。
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4 |
同じフライパンに油を足し、１の牛肉を火が通るまで焼きます。
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5 |
器にレタスを敷き３をのせ、焼き上がった４をのせて、白ゴマをふります。
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