主菜|麺類
あったまる☆ねぎたっぷり親子そば♪
634 kcal
鶏のお出しが美味しいお蕎麦です。ねぎを大きく切って、食べごたえありです!鶏と卵の親子そば、簡単なのでぜひお試しください。
(調理時間 約15分)
投稿者: あいあん
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
もも肉(鶏、生)
※ 3つに切る
50 g
めんつゆ(三倍濃厚)
大さじ 1
たまご
1
葉ねぎ
1
そば(乾)
1
だし汁
300 cc
しょうゆ
大さじ 1.5
みりん(本みりん)
大さじ 1
作り方
お好みで山椒をふると美味しいですよ。
1
鶏肉にめんつゆをかけ、もみこんでおきます。
そばは、たっぷりのお湯で表示通り茹でます。
2
鍋に鶏肉とだし汁を入れて火にかけます。
煮たったら、卵とねぎを加えます。
3
器にそばをいれ、おつゆをたっぷりかけます。