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簡単美味しい☆カブの葉と油揚げの炒め物♪
102 kcal
かぶについていた葉がとても立派だったので、炒め物にしてみました。和風ドレッシングで味付けすることで、さっぱりおいしく♪
（調理時間 約5分）
（調理時間 約5分）
投稿者： あいあん
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
[旬] かぶの葉
|
1.25 株
|
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油揚げ
|
0.5 枚
|
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サラダ油
|
小さじ 0.12
|
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ドレッシング
※ 和風ドレッシング |
大さじ 0.5
|
作り方
油揚げは湯通しせず、炒めてパーパータオルの上に乗せることで余分な油が取れます。
味付に和風ドレッシングを使うことで、さっぱりおいしくなります。
ノンオイルのドレッシングの場合は、サラダ油の代わりにごま油小さじ１を使うとコクUPです。
味付に和風ドレッシングを使うことで、さっぱりおいしくなります。
ノンオイルのドレッシングの場合は、サラダ油の代わりにごま油小さじ１を使うとコクUPです。
1 |
カブの葉はよく洗い、食べやすい長さに切ります。
油揚げは１㎝幅に切ります。 |
|---|---|
2 |
フライパンで油揚げを炒め、ペーパータオルの上に取出します。
サラダ油でカブの葉を炒めます。 |
3 |
火が通って、カサが減ったら、ドレッシングをかけて混ぜます。
油揚げを戻し入れて軽く炒めます。 |