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さつまいものレモン煮
200 kcal
あまりきれいな色に仕上がりませんでしたが、味は美味しく出来ました。
甘みと酸味のバランスが美味しさの秘訣です。
（調理時間 約15分）
甘みと酸味のバランスが美味しさの秘訣です。
（調理時間 約15分）
投稿者： マリリン
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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さつまいも
※ 直径６ｃｍ位の太さの物 |
0.5 本
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レモン
※ ２～３切れ |
2.5 g
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ラカントS顆粒
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大さじ 1
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塩
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1 g
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作り方
さつまいもが薄すぎると煮崩れてしまいます。
レモン果汁でも美味しく出来ますよ。
レモン果汁でも美味しく出来ますよ。
1 |
さつまいもは厚さ1.5ｃｍ位の輪切りにして水にさらし、あくを抜く。（太すぎる時は半分に切ってください）
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|---|---|
2 |
鍋にさつまいもが浸るくらいの水と、ラカントＳ顆粒、塩、レモンを加えて柔らかくなるまで５～８分くらい煮る。
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