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材料名 | 分量 | グループ |
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ほうれんそう
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0.5 束
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木綿豆腐
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0.5 丁
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たまご
※ (溶き卵) |
1 個
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だしの素
※ A |
小さじ 0.25
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しょうゆ
※ A |
小さじ 0.25
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塩
※ A |
少々
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こしょう
※ A |
少々
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ごま油
|
大さじ 0.25
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1 |
ホウレン草は、4cm長さに切ります。豆腐は水切りしておきます。
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2 |
フライパンにゴマ油を熱し、豆腐をちぎりながら入れ、焼き色をつけます。
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3 |
ホウレン草を加えてさらに炒め、しんなりしたらAを加えてサッと混ぜ溶き卵を回し入れ手早く混ぜます。
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