|お菓子・デザート
あずきと青のり☆和風パウンドケーキ♪
151 kcal
ゆであずきをパウンドケーキの中に閉じ込めました。青のりも入れて、今までにない和テイストなケーキです。簡単アレンジ☆
(調理時間 約60分)
投稿者: あいあん
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
たまご
0.38
ラカントS顆粒
6.25 g
薄力粉(小麦粉)
18.75 g
ベーキングパウダー
小さじ 0.12
オリーブ油
大さじ 0.25
コーヒークリーム
※ ポーション4個
2.5 g
つぶあん
大さじ 0.25
のり(青のり)
※ 少々
小さじ 0.06
作り方
ゆであずきだでなく青のりも加えて香りよくしました。
ラカントSを使うことで、カロリーセーブです。
1
オーブンは170度に予熱します。
ボウルに卵を割りいれ、ラカントSを加え、白っぽくなるまで混ぜます。
2
オリーブオイルとコーヒーフレッシュも加えて混ぜます。
粉類を合わせてふるい、加えてヘラで混ぜます。
3
クッキングシートを敷いた型に、生地の半分を流し入れます。
ゆであずきと青のりを乗せます。
残りの生地を流し入れます。
4
オーブンで40分焼きます。
竹串をさして何もつかなければ焼き上がりです。