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簡単美味☆ピーマンとキャベツの旨塩炒め♪
33 kcal
蒸し焼きにすることでお野菜の甘みが出てとっても美味しくなります。
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： あいあん
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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[旬] キャベツ
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0.06 玉
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ピーマン
|
1 個
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オリーブ油
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小さじ 0.25
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塩
|
少々
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作り方
じっくり蒸し焼きにすることで甘みが出て美味しくなります。
少量のお塩で甘みが増します。
少量のお塩で甘みが増します。
1 |
ピーマンとキャベツは食べやすい大きさに切り、軽く塩をふります。
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|---|---|
2 |
フライパンにオリーブ油をしき、野菜を広げます。
蓋をして、中火にかけます。 |
3 |
音がしてきたら、軽く混ぜ、1～2分蒸し焼きにします。
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