副菜|汁もの・スープ・鍋物
野菜たっぷり豚汁♪
149 kcal
野菜たっぷりで美味しい豚汁です。だし昆布を使って、旨みを出しながら煮ます。簡単でおいしいあったまる豚汁です。
(調理時間 約15分)
投稿者: あいあん
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
[旬] 大根
1.25 cm
にんじん
0.25
[旬] キャベツ
0.06
こんぶ
※ だし昆布 5cm
0.25
豚こま切れ
25 g
[旬] 長ねぎ
0.25
甘みそ
大さじ 1
1 カップ
作り方
しょうがのスライスを入れるとポカポカ温まりますよ。
1
だし昆布はキッチンバサミで細切りにし、水につけておきます。
豚肉と野菜は食べやすい大きさに切ります。
2
鍋に根菜を入れて火にかけます。
煮たったら、豚肉・みそ・残りの野菜を入れます。
3
豚肉に火が通ったら出来上がりです。