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材料名 | 分量 | グループ |
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スイートコーン(缶詰クリームスタイル)
※ A |
100 g
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牛乳
※ A |
0.5 カップ
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コンソメ(顆粒)
※ A |
小さじ 0.25
|
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塩
※ A |
少々
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こしょう
※ A |
少々
|
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クリーム
※ (生) |
0.06 カップ
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食パン
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0.25 枚(6枚切り)
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パセリ(生)
※ みじん切り |
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1 |
Aをミキサーに入れ、なめらかになるまで攪拌し、こし器でこします。
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2 |
鍋に1を入れて中火にかけ、煮立つ直前に生クリームを加えてひと混ぜします。
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3 |
食パンは8mm角に切り、電子レンジのターンテーブルにオーブンシートを敷き周囲に広げるように並べます。
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4 |
ラップなしで2分30秒程加熱します。全体に広げて冷ましカリッとさせます。
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5 |
2を器に注ぎ、4のクルトンを浮かせ、パセリをのせます。
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