|お菓子・デザート
バナナレーズンショコラ
107 kcal
ノンオイルなのにしっとり美味しいショコラです。
(調理時間 約30分)
投稿者: まさもえ
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
レーズン
10 g
絹ごし豆腐
16.67 g
たまご
0.17
ココア(パウダー)
大さじ 0.33
米粉
8.33 g
バナナ
16.67 g
ラカントS顆粒
大さじ 0.67
シナモン
0.17 g
作り方
大人向けにはラム酒大さじ1を加えてください。
1
レーズンはお湯につけてふやかし
お湯を切って、絹ごし豆腐とミキサーにかける。
米粉とココアパウダーとシナモンはふるう
2
ボールに卵とラカントを入れて泡だて器で混ぜる。もったりしてきたら1のペーストを混ぜる。
3
2に米粉を入れてさっくり混ぜる。型に入れて輪切りにしたバナナを飾る。
4
蒸し器で15分蒸す。串をさして何もつかなければできあがり。最後にココアパウダー(分量外)をふってできあがり。