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材料名 | 分量 | グループ |
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[旬] きゅうり
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0.75 本
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[旬] たまねぎ
※ 中 |
0.25 個
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ぶどう酢
※ ワインビネガー(白)Aドレッシ |
大さじ 0.5
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オリーブ油
※ Aドレッシング |
大さじ 0.5
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粒入りマスタード
※ Aドレッシング |
大さじ 0.25
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塩
※ Aドレッシング |
小さじ 0.12
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ミニトマト
※ 適量 |
0 g
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1 |
キュウリは縞目にむき、斜めうす切りにし、塩少々をふってかるくもみ洗い流します。
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2 |
玉ネギはうす切りにし、水にさらします。Aの材料を合わせてドレッシングを作っておきます。
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3 |
玉ネギ、キュウリの水気を切り、混ぜ合わせて、2のドレッシングで和えます。器に盛り、トマトを添えます。
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